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“Dietro Ai Fornelli” è un'associazione che promuove l'amore e la cultura per il cibo, nasce dall'amore di Andrea per il cibo e per l'arte dei fornelli, è un luogo di incontro dove il sapere si abbraccia al sapore ed è anche un Centro di formazione con corsi di cucina e corsi per la realizzazione di specifiche pietanze o prodotti del territorio.